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保健品凍干機：冷凍干燥技術(shù)在保健品領域的應用
點擊次數(shù)：2732 更新時間：2016-09-14
保健品凍干機由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點，從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。在保健品領域廣泛應用，大量的凍干保健品已經(jīng)活躍在保健品市場，如凍干蟲草、凍干海參、凍干鹿茸、凍干鐵皮石斛等。
就拿鐵皮石斛來說，傳統(tǒng)的保存方法是將其制作成鐵皮楓斗，但是鐵皮楓斗的制作方法需要經(jīng)過高溫烘焙，這一過程會在一定程度上破壞鐵皮石斛所含的活性物質(zhì)。利用凍干機冷凍干燥鐵皮石斛，可zui大限度的保留其有效成分和生物活性。
保健品凍干機在保健品領域發(fā)展優(yōu)勢，目前，我國凍干機設備行業(yè)已經(jīng)開始進入較成熟的發(fā)展階段，能夠滿足各個領域用戶的凍干需求，而國內(nèi)凍干機價格上只有國外相同產(chǎn)品的一半不到，這是我國凍干機在市場競爭中比進口設備具有明顯的價格優(yōu)勢。雖然和發(fā)達國家還存在一定的差距，但從總體來說，國內(nèi)凍干機企業(yè)的發(fā)展前景非?？捎^。
上海拓紛凍干機廠家為您推薦保健品常用設備型號參數(shù)：
| 凍干機 | 單位 | 中試型 | 中試型 | 中試型 | 中試型 | 中試型 |
| TF-SFD-2 | TF-SFD-5 | TF-SFD-10 | TF-SFD-15 | TF-SFD-20 | ||
| 有效擱板面積 | m² | 0.2 | 0.52 | 1.04 | 1.51 | 2.16 |
| 水汽凝結(jié)器容量 | kg/批 | 3 | 8 | 16 | 24 | 30 |
| 小瓶裝量 | （Φ16mm）支 | 770 | 1914 | 3828 | 5772 | 7656 |
| （Φ20mm）支 | 400 | 1008 | 2016 | 3078 | 4032 | |
| zui大盤裝液體 | L | 4 | 8 | 16 | 24 | 30 |
| 擱板尺寸 | （寬）mm | 280 | 360 | 360 | 420 | 450 |
| （長）mm | 360 | 480 | 480 | 600 | 800 | |
| 擱板間距 | mm | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 |
| 擱板數(shù)量 | 塊 | 2+1 | 3+1 | 6+1 | 6+1 | 6+1 |
| 擱板溫度范圍 | ℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ |
| 擱板溫度 | ℃ | ±1.0（平衡時） | ±1.0（平衡時） | ±1.0（平衡時） | ±1.0（平衡時） | ±1.0（平衡時） |
| 水汽凝結(jié)器zui低溫度 | ℃ | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 |
| 系統(tǒng)zui低壓力 | Pa | ≤5 | ≤5 | ≤5 | ≤5 | ≤5 |
| 冷卻方式 | （風冷：通風良好）℃ | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 |
| （水冷：T/hr） | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | |
| 電源 | 220V 50Hz | 220V或380V 50Hz | 380V 50Hz | 380V 50Hz | 380V 50Hz | |
| 裝機功率 | kw | 3 | 4.5 | 8 | 11 | 15 |
| 整機重量 | kg | 300 | 350 | 500 | 700 | 1200 |
| 寬度 | mm | 800 | 850 | 1250 | 1350 | 1750 |
| 深度 | mm | 1000 | 1000 | 1100 | 1250 | 1500 |
| 高度 | mm | 1700 | 1700 | 1800 | 1800 | 1850 |
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